海桐皮

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TUhjnbcbe - 2020/11/25 15:02:00
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阳春三月,木棉花开家住高新区(江海区)的你有没有被四处盛开的木棉花惊艳到付师华摄木棉花不仅有观赏价值还具有清热、利湿、解*、止血等功效很多人会将木棉花捡回家煲汤或者煮粥邱昱摄这样稳妥吗木棉花究竟怎么吃才健康赶紧往下戳,专家为你带来权威医院治未病科主任医师任小红介绍,木棉树全身是宝,木棉树的根、皮、花、棉都有药用功效。木棉花性凉味甘,具有清热、利湿、解*、止血等功效。木棉树皮也称为“广东海桐皮”,具有清热、利尿、解*等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效,其作为药材入药的记录广泛存在于多本本草医书中。任小红表示,广东的春天,湿气较重。湿为阴邪,易困阳气,阻遏经络,阻滞中焦脾胃,所以在这样的天气里,人们很容易出现关节疼痛、四肢困重、头重如裹、消化不良等症。木棉花有很好的祛湿功效,所以广东人喜欢在这个季节用木棉花煲汤或煮茶饮用。对于患有湿疹、小儿痱子等人群,木棉花也是较好的药材之一,可以用木棉花与金银花、菊花等熬取药汁,湿敷患处,有较好的疗效。木棉花还有较好的清热祛湿功效,对于湿热腹泻、急慢性胃肠炎患者,可用木棉花煮茶饮用,也可以与扁豆、薏米、赤小豆、淮山等调配一起作为药膳食用。任小红提醒,木棉花应选用干品食用,一般用量为10克左右,食用前先泡干花,洗净花中的泥沙杂质后备用。同时,因木棉花性凉,虚寒、怕冷、胃凉、胀气的人群不宜食用,否则会加重身体不适。每到木棉花开的季节,都会有市民将掉落在地的木棉花捡回家,晒干食用。对此,任小红表示,市区路边掉落下来的木棉花有可能会接触到喷洒的杀虫剂,而且汽车尾气污染比较严重,再加上掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,不宜直接捡回去食用。“市民可以去正规药房购买干木棉花,或者去郊外、公园等环境好的地方捡木棉花,如白沙公园、东湖公园等,捡回家后要及时晾晒。”任小红说。

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为大家推荐几款木棉花食疗方法

1、木棉花淮山猪骨汤

材料:木棉花(干)4朵,淮山60g,白扁豆30g,带肉猪骨g,陈皮10g,生姜3g。

做法:将干木棉花及白扁豆、陈皮洗净后浸泡,淮山去皮切块备用,猪骨洗净焯水;把所有材料一起放入锅内,加入清水ml,大火煮沸后,改用中火煲约60分钟,加盐调味即可。

功效:健脾祛湿,适合脾虚湿困,出现头重身困、腹部胀满、大便溏泄等症状的人群食用。

2、木棉花薏米排骨汤

材料:木棉花(干)4朵,薏米30g,排骨g,姜10g。

做法:排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、干木棉花、薏米、姜,大火烧开,文火煲1个小时,加盐调味即可。

功效:清热祛湿,适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重、口干、口苦、舌苔*腻的人群。

3、木棉花鲫鱼汤

材料:木棉花(干)4朵,小鲫鱼2条,姜4g,蜜枣2个。

做法:清洗好干木棉花和小鲫鱼,开火烧油将鲫鱼下锅煎至两面微*,加清水及木棉花、姜、蜜枣,煲一个小时后加盐调味即可。

功效:木棉花清热利湿,鲫鱼健脾养胃,一起煲汤有健脾、清热、利湿之功效。

4、木棉花陈皮粥

材料:木棉花(干)5朵,陈皮10克,粳米克,蜂蜜适量。

做法:将干木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即可。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳

来源:江门日报(见习记者/蔡昭璐)

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