白癜风专家刘云涛 http://www.txbyjgh.com/zjjs/486.html砂锅粉丝材料：粉丝、干豆皮、手打牛肉丸、卷心菜、葱、蒜、香菜、豆瓣酱、辣椒面、醋做法：1、粉丝和豆皮放水中浸泡，卷心菜撕小块，蒜拍碎，葱切葱花。2、砂锅加油烧热，下葱花和蒜末炒香，加辣椒粉炒出红油，再加豆瓣酱炒匀。3、加包菜炒匀，调入适量盐、酱油、料酒和开水，放入豆皮和牛肉丸。4、煮开后，下入粉丝，盖上盖煮10分钟，撒香菜碎即可。家常炒鱼籽材料：海鱼籽、酸豆角、鲜豆角、鸡蛋、姜片、葱段、料酒、盐、白糖、酱油、豆瓣油做法：1、海鱼籽加姜片、葱段和料酒腌15分钟，入锅蒸10分钟至熟。2、鱼籽取出搓散，加入鸡蛋液调匀。酸豆角和鲜豆角切丁。3、锅入豆瓣油，烧热，倒入鱼籽蛋液炒散，下酸豆角和鲜豆角，调入盐、酱油和白糖，炒匀即可。西葫芦夹心饼材料：西葫芦、鸡蛋、小麦面粉、胡萝卜、火腿、葱、盐、胡椒粉做法：1、西葫芦和胡萝卜擦丝，放盐和黑胡椒抓匀。再放入鸡蛋、水和面。调成面糊。2、锅刷上油，烧热，倒入面糊摊开。小火烙定型。反面烙熟即可。3、火腿煎好，饼切块。码放一起即成。茶香小炒骨材料：猪排、茶叶、姜片、蒜片、熟芝麻、盐、蒜香粉、生粉、白糖、味精、色拉油做法：1、猪排斩成小块，冲洗干净，沥干水分。放入盐、蒜香粉、生粉和味精腌30分钟。茶叶用热水泡涨。2、锅里放色拉油，烧至八成热，入排骨炸至金*，捞出沥油。下泡发好的茶叶，炸至干香，捞出备用。3、锅留底油，入姜片和蒜片炒香，下炸好的排骨和茶叶，加盐、白糖和味精调味，炒匀撒熟芝麻，即成。