周一
Monday
早餐:香芋蛋花粥、馒头
水果餐:香蕉、橘子
午餐:佛手瓜鱼骨汤
米饭、云耳肉末煮豆腐、三色肉丁
午点:阳春面
周二
Monday
早餐:赤小豆薏米瘦肉粥、鹌鹑蛋
水果餐:番石榴、雪梨
午餐:淮山莲子鸡壳汤
米饭、云南小瓜炒肉丝、虾皮蒸水蛋
午点:牛奶、叉烧包
周三
Wednesday
早餐:小米鱼茸粥、蛋糕
水果餐:香蕉、柑
午餐:紫菜蛋花瘦肉汤
米饭、莴笋红萝卜肉丁、油麦菜
午点:营养通心粉
周四
Thursday
早餐:三丝炒米粉、健康白粥
水果餐:雪梨、番石榴
午餐:鸡骨草麦冬茯苓猪横利汤
五彩拌饭、美味鸡中翅、双色菜花
午点:牛奶、莲蓉包
周五
Friday
早餐:美味鲜蔬粥、面包
水果餐:火龙果、杨桃
午餐:西洋菜猪骨汤
米饭、儿童蔬菜肉饼、清炒小白菜
午点:祛湿粥(木棉花眉豆瘦肉粥)
食材食疗功效:
1、木棉花:为木棉科植物木棉的干燥花朵,木棉花别名斑芝树、英雄树、攀枝花,木棉花有清热利湿、解*止血的功效,木棉花有治疗泄泻、痢疾、血崩、疮*的作用,木棉的树皮在广东作海桐皮入药,称广东海桐皮,味苦,性平,有宣散风湿的功效。
治霍乱中恶,赤白久痢,除甘匿、疥癣。牙齿虫痛,并煮服及含之,水浸洗目,除肤赤。
木棉花能消肿,散瘀,止痛。疗咳嗽,止产后瘀血作痛。
木棉花能红者去赤痢,白者治白痢,同武彝茶煎常饮。
木棉花治肺癌、肠癌:木棉根15~30克,水3碗煎取大半碗温服。
木棉花治能清热利湿,治肠炎,菌痢。
木棉花能行经络,达病所,又入血分及去风杀虫。
2、小米:小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。
小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。
小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
安德烈斯·瑞龙国际幼儿园
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