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-----精选段落-----
第五章肝胆疾病
一般的水果里都有一定的糖分,如果过多地吃水果,对脂肪肝患者也是十分不利的。专家指出,脂肪肝患者要控制吃水果的量,特别是富含单糖和双糖的水果,长期过多进食可导致血糖、血脂升高,这些并不适宜肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者。
⑶吃荤食后饮茶对肝脏有损害
茶叶中含有大量鞣酸,它能与荤食中的蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,养成这样的饮食习惯,体内肠道系统受到吸敛性的靶酸蛋白质的影响,消化蠕动能力会降低,从而引起便秘。时间长了有毒物质和致癌物质不能及时排泄出去,在体内停留过久,就会间接对肝脏造成一定的损伤。
3.食疗选方
⑴玉米须冬葵子赤豆汤
原料:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆克,白糖适量。
制作方法:将玉米须、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。
用法:分2次饮服,吃豆,饮汤。
功效:用于脂肪肝的辅助治疗。
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